Terroir: à la découverte du Munster
Typiquement alsacien, le Munster est le produit de deux métiers : le fromager et l'affineur. Découvrez le procédé de fabrication de ce fromage fermier à pâte molle et à la croûte orangée, légèrement relevée.
Clip.duration : 04:05 | Clip.produced : 03/03/2012