La choucroute alsacienne bientôt AOC ?

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Clip.theme : Culture et sortie
Clip.city : Strasbourg
Clip.duration : 03min 15sec

La choucroute d'Alsace pourrait bien bénéficier du label Appelation d'Origine Contrôlée. Rencontre avec Eric Rieffel, producteur de choucroute dans la capitale du plat : Krautergersheim.
Clip.duration : 03:15 | Clip.produced : 13/01/2012

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